Die Eselmüller-Stiftung wurde 2020 von Edith und Wolfgang Müller gegründet, nach über 30 Jahren Engagement für die Esel in der Schweiz.
Ursprünglich begann ihre Leidenschaft im Jahr 1990 mit Wolfgang Müllers erstem Esel, dem Eselwallach Amigo. Edith Müller, seine Frau, teilte von Anfang an sein Interesse, bildete sich weiter und entwickelte sich zu einer der erfahrensten Esel-Spezialistinnen der Schweiz. Durch den Aufbau eines umfangreichen Netzwerks ist sie heute die führende Ansprechpartnerin für alle Belange rund um Esel.
Die Stiftung wurde ins Leben gerufen, um sicherzustellen, dass ihre Arbeit zum Wohl der Esel auch in Zukunft fortgeführt wird, selbst wenn sie nicht mehr aktiv sind.